百檢網(wǎng)第三方機(jī)構(gòu)檢測(cè)范圍廣泛，輕工行業(yè)相關(guān)產(chǎn)品檢測(cè)服務(wù)經(jīng)驗(yàn)豐富，全國(guó)眾多合作實(shí)驗(yàn)室，資質(zhì)齊全，可根據(jù)QB/T 3776-1999 硬質(zhì)干酪安排寄樣檢測(cè)服務(wù)。QB/T 3776-1999 硬質(zhì)干酪部分相關(guān)內(nèi)容如下。

QB/T 3776-1999.Hard cheese.

3包裝與標(biāo)志

3.1干酪包裝:先用硫酸紙包裝一層，再用普通包裝紙包兩層，包好放于紙盒內(nèi)。紙盒系由瓦楞紙制成。

3.2每件產(chǎn)品均應(yīng)標(biāo)明下列項(xiàng)目:品名、商標(biāo)、生產(chǎn)廠名、生產(chǎn)日期、批號(hào)、毛重、凈重、產(chǎn)品簡(jiǎn)單說(shuō)明(包括主要成分和貯存條件)。

3.3.1干酪外包裝箱要求同GB5410——85《全脂乳粉》

3.3條。

箱外應(yīng)標(biāo)明品名、批號(hào)、數(shù)量、外容積大小、毛重、凈重、制造廠名和制造年、月、日。

3.4每一個(gè)包裝箱內(nèi)，只能包裝同一類型、同一質(zhì)量等級(jí)和接近同一成熟期的產(chǎn)品。

3.5干酪包裝規(guī)格

凈重2~2.5 kg 干酪，一層放置，每箱6個(gè)。其他規(guī)格產(chǎn)品的包裝要求按合同辦理。

4保管要求

4.1干酪在倉(cāng)庫(kù)、商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)和冷庫(kù)貯存時(shí)，應(yīng)以包裝箱形式存放或單擺在格架上。

以包裝箱形式貯存時(shí)，應(yīng)當(dāng)整齊堆垛，離地面至少10cm，垛與垛之間要有0.8～1.0m間距。

4.2當(dāng)干酪表面長(zhǎng)霉時(shí),可取出，洗凈、擦干后，再重新包裝和堆放。

4.3干酪在生產(chǎn)倉(cāng)庫(kù)和冷藏庫(kù)中存放溫度應(yīng)為8～12℃，相對(duì)濕度為85~87%:在倉(cāng)庫(kù)、商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)、冷庫(kù)存放溫度應(yīng)不低于2 ℃，不高于10 ℃。

4.4干酪倉(cāng)庫(kù)不得與有毒、有異味物品混放。

4.5干酪在鐵路、公路和水路運(yùn)輸時(shí)，一定要以包裝形式運(yùn)輸，溫度應(yīng)不高于8℃，不低于2℃。

附加說(shuō)明:

本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國(guó)輕工業(yè)部和衛(wèi)生部提出，由黑龍江省乳品工業(yè)研究所歸口。

本標(biāo)準(zhǔn)由黑龍江省乳品工業(yè)研究所、黑龍江省衛(wèi)生防疫站負(fù)責(zé)起草。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人韓光烈、張保鋒、殷家俊。

(QB/T 3776-1999 硬質(zhì)干酪標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容僅部分展示)

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